so che nguyen lieu 374

Sơ chế nguyên liệu

Thịt rửa sạch bằng nước muối pha loãng và chanh, sau đó để ráo thái lát mỏng mảnh vừa ăn .Cách khử mùi hôi thịt heo hiệu quả

  • Bước 1: Thịt sau khi mua về thì bạn rửa sạch với nước.
  • Bước 2: Cho thịt vào ngâm với nước muối pha loãng trong vòng 10 – 15 phút. Để tăng hiệu quả khử mùi hôi, bạn có thể cho thêm vào nước ngâm vài lát gừng đập dập, vài giọt rượu trắng.
  • Bước 3: Bạn vớt thịt ra và rửa lại dưới vòi nước đang chảy là xong.

Xem chi tiết: Cách khử mùi hôi thịt heo hiệu quả

Cá basa làm sạch nhớt bằng nước đun sôi, rửa bằng nước muối với chanh cho đến khi cá basa sạch nhớt, cắt thành các khoanh.

Cách khử mùi tanh cá hiệu quả

  • Cách 1: Bạn có thể khử mùi tanh của cá basa bằng cách dùng muối chà xát và mát xa nhẹ nhàng lên cá để tránh làm bong tróc da cá. Đem rửa sạch lại với nước rồi để ráo.
  • Cách 2: Bạn đem cá basa đã sơ chế ướp với 2 – 3 muỗng rượu trắng pha loãng trong khoảng 2 phút, sau đó đem rửa lại với nước sạch rồi để ráo.
  • Cách 3: Dùng chanh khử mùi tanh cho cá basa cũng rất tốt. Bạn cắt đôi quả chanh ra rồi chà xát lên mình cá hoặc pha 2 – 3 muỗng canh nước cốt chanh và muối vào trong thau để rửa cá. Sau đó, rửa lại với nước cho sạch là được.

Xem chi tiết: Cách khử mùi tanh cá hiệu quả

Các loại rau ăn kèm bạn rửa sạch bằng nước muối .Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Lẩu mắm cá basaBước 1 Sơ chế nguyên liệu Lẩu mắm cá basaBước 1 Sơ chế nguyên liệu Lẩu mắm cá basaBước 1 Sơ chế nguyên liệu Lẩu mắm cá basa

Source: https://thichvivu.net
Category: Món lẩu

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.