Cá diêu hồng từ lâu là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thể chất và luôn Open trong các bữa ăn hàng ngày. Người ta thường chế biến cá diêu hồng thành món chiên, món gỏi, canh …. Tùy vào sở trường thích nghi và cách chế biến của từng người từng mái ấm gia đình. Bên cạnh đó, người ta còn đổi khác để chế biến thành món bún cá diêu hồng chiên giòn .Đau đầu tâm lý phải nấu món gì sao, hãy bắt tay vào để triển khai món ăn thơm ngon này cùng BepXua nhé .
Nội dung bài viết
Cách nấu bún cá diêu hồng chiên giòn
Bạn đang đọc: Cách nấu bún cá diêu hồng chiên giòn thơm ngon – BepXua
Món bún cá diêu hồng chiên giòn rất giàu dinh dưỡng, ít chất béo và đặc biệt quan trọng tốt cho sức khoẻ .
No ratings yet
In
Pin
Chuẩn bị
1 hr
Thực hiện
30 phút
Tổng Thời Gian
1 hr 30 phút
Loại MónNấu
Ẩm thựcNước Ta
Phần Ăn
4 người
Dinh dưỡng
100 kcal
Nguyên liệu
- 500 gram cá diêu hồng ( 1 con )
- 100 gram thì là
-
Xương gà
( hoặc các loại xương khác tùy ý )
- Bún
- 3 quả cà chua
- Hành tím
- Bột chiên giòn
- Giấm bổng
Gia vị
- ½ muỗng café muối
- 2 muỗng café hạt nêm
- 3 muỗng café nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 3 muỗng canh giấm bổng
Các bước thực hiện
-
Hầm xương gà ( hoặc các loại xương tùy ý ) với 1 củ hành tím đập dập và 2,5 lít nước. Lưu ý : Trong khi nước sôi vớt bớt bọt trên mặt nước dùng .
-
Sơ chế cá bằng cách lóc xương cá diêu hồng rồi cho vào nồi nước hầm xương hầm 30-45 phút .
-
Thịt cá thái miếng vừa ăn, nêm nếm gia vị với 1 muỗng cafe hạt nêm và 1 muỗng café nước mắm, một chút ít tiêu rồi trộn đều cho ngấm gia vị .
-
Để ướp khoảng chừng 15 phút sau đó cho bột chiên giòn vào cá diêu hồng đã ướp rồi trộn đều .
-
Mang cá diêu hồng đã tẩm ướp bột chiên giòn, chiên với dầu nóng cho đến khi các mặt của cá giòn vàng đều. Vớt ra để thấm dầu .
-
Cà chua thái muối cau, hành tím thái lát mỏng mảnh, thì là thái khúc. Mang ra phi hành rồi cho cà chua vào xào vừa chin .
-
Vớt xương gà và cá ra rồi cho cà chua vào nồi nước dùng và nêm nếm với : 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng café muối, 2 muỗng café nước mắm, 3 muỗng canh giấm bổng, 1 muỗng canh đường. Nấu sôi và tắt nhà bếp .
Video
Lưu ý
Mách nhỏ : Để không có mùi tanh của cá, bạn hoàn toàn có thể phi hành tỏi cho vào nước dùng
Dinh Dưỡng
Calories :100kcal
Từ khoácá diêu hồng
Dụng cụ nấu ăn tiện nghiXem ngay tại cửa hàng BepXua!Như vậy là món bún cá diêu hồng chiên giòn đã triển khai xong. Bây giờ chỉ càn cho bún vào tô, cho thêm cá diêu hồng đã chiên giòn vào và nước dùng đã nấu trang trí thêm 1 ít thì là. Thế là có ngay một tô bún cá diêu hồng chiên giòn siêu ngon đầy dinh dưỡng. Các bạn hoàn toàn có thể đổi khẩu vị với món này hoặc các món ngon khác từ cá diêu hồng như cá diêu hồng sốt cay, cá diêu hồng chiên giòn, cá diêu hồng chưng tương …
Cách làm cá diêu hồng rim nước mắm
Cá diêu hồng rim nước mắm là một món ăn có hương vị rất tuyệt vời.
Xem cách làm
Chúc các bạn thành công xuất sắc, đừng quên theo dõi BepXua để bỏ túi thêm nhiều công thức mê hoặc cho bữa cơm mái ấm gia đình nhé !
Source: https://thichvivu.net
Category: Bún, phở, mì
