cach lam nuoc mam ngon an banh bot loc
Cách làm nước mắm ngon ăn bánh bột lọc đúng chuẩn cố đô

Cách làm nước mắm ngon ăn bánh bột lọc không hề khó làm một chút nào và cũng yêu cầu chút kỉ xảo khi pha chế nước mắm bạn mới có thể chế biến.Nhưng không phải chị em nào cũng biết cách pha chế.

Trong hầu hết các món ăn truyền thống nước ta thì đều có một loại nước chấm đi kèm. Nước chấm của món ăn làm tăng thêm hương vị cho món ăn và nước chấm chiếm tỉ lệ 3/10 trong sự thành công của món ăn, chính vì vậy học cách pha chế nước chấm ngon cũng là một nghệ thuật ẩm thực. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nước mắm ăn bánh bột lọc Huế thơm ngon đúng điệu. Trước hết là xem qua các loại nước mắm ngon hiện naycach lam nuoc mam ngon an banh bot loc

Cách 1:

Nguyên liệu:

  • Nước mắm ngon
  • Đường
  • Nước lọc
  • Chanh (lựa mua những trái chanh đã già để không bị gắt, nhiều nước và dễ vắt hơn)
  • Tỏi băm
  • Ớt băm
  • Hạt tiêu

Cách làm

Bước 1 : Đầu tiên, bạn bắc một nồi con lên nhà bếp rồi cho vào nồi 5 muỗng nước mắm, 4 muỗng đường, 6 muỗng nước lọc. Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa. Điều cần chú ý quan tâm là bạn nên khuấy đều tay để đường tan, không bị đọng hay cháy khét. Sau khi xong, tắt nhà bếp, nhắc nồi ra ngoài đợi hỗn hợp nguội. Lưu ý rằng nước mắm Nam Ngư giả sẽ rất tác động ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất của bạn đấy .

cach lam nuoc mam ngon an banh bot loc hinh anh

Bước 2 : Trong khoảng chừng thời hạn chờ đón mắm nguội, bạn hãy mang các nguyên vật liệu còn lại ra sơ chế. Ớt tươi cắt bỏ cuống, rửa sạch, thái thành những lát mỏng dính hoặc băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ rửa sạch, cho ra thớt đập dập băm nhuyễn. Chanh cắt đôi theo chiều ngang, vắt lấy 5 thìa nước cốt chanh ( bạn cũng hoàn toàn có thể dùng giấm để sửa chữa thay thế ), vớt hạt chanh ra để nước mắm khi ăn không bị đắng. Tất cả để riêng ra một chén con .
Bước 3 : Sau khi hỗn hợp đã nguội, bạn cho các nguyên vật liệu còn lại như thể tỏi băm, hạt tiêu, nước cốt chanh và ớt băm vào hòn đảo đều, rót ra chén. Lúc này bạn cũng hoàn toàn có thể nêm lại gia vị để kiểm soát và điều chỉnh độ mặn ngọt cho hợp miệng ăn .
Thế là bạn đã có một chén nước mắm thơm ngon để chấm bánh bột lọc rồi .

Cách 2:

Nguyên liệu:

  • Chanh tươi
  • Ớt tươi
  • Nước măm ngon
  • Tỏi băm nhuyễn
  • Đường cát
  • Nước sôi để nguội
  • Giấm
  • Tôm tươi

Cách làm

Bước 1 : Tôm tươi bạn đem rửa sạch, lột lấy lớp vỏ ngoài, lấy phần vỏ thân, bỏ vỏ đầu, rửa với nước lần nữa. Tiếp theo, bạn cho 6 muỗng nước lọc cùng lớp vỏ tôm đã rửa sạch vào nồi, đun sôi khoảng chừng 3 phút, dùng rây hoặc vải thưa gạn lấy phần nước cốt cho ra chén, bỏ xác tôm .

Bước 2: Ớt đem rửa sạch, cắt bỏ cuống, thái thành những lát mỏng hoặc băm nhuyễn. Chanh cắt đôi, vắt lấy phần nước cốt, lọc bỏ hạt. Tất cả các nguyên liệu này được để riêng một bên.

cach lam nuoc mam ngon an banh bot loc hinh anh 2

Bước 3 : Sau đó, bạn cho 3 muỗng nước mắm, 6 muỗng nước luộc tôm 2 muỗng nước lọc, 4 muỗng đường, ớt thái mỏng mảnh vào chén, khuấy đều hỗn hợp đến khi tan đều. Lúc này, bạn đã có một chén nước mắm chấm bánh lọc hoàn hảo .

Cách 3:

Nguyên liệu:

  • 6 muỗng nước lọc
  • 5 muỗng nước mắm
  • 4 muỗng đường
  • 1 trái chanh
  • 3 trái ớt
  • 3 tép tỏi

Cách làm

Bước 1 : Trước khi triển khai cách làm nước mắm ngon ăn bánh bột lọc. Ớt đem rửa sạch, cắt bỏ cuống, lấy hạt. Tỏi bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch. Bạn cho tỏi ớt vào trong cối, trộn đều với nhau và giã nhuyễn .

cach lam nuoc mam ngon an banh bot loc hinh anh 3

Bước 2 : Chanh mua về đem lăn qua lại vài vòng cho dễ chắt nước cốt, cắt đôi quả chanh ra, vắt lấy phần nước cốt, dùng muỗng vớt bỏ hết phần hạt .
Bước 3 : Tiếp theo, bạn cho 5 muỗng nước mắm, 6 muỗng nước lọc, 4 muỗng đường, 1 muỗng nước cốt chanh vào chén, khuấy đều đến khi đường tan hết. Tỏi và ớt đã giã nhuyễn được cho vào chén, dùng muỗng khuấy thêm một lần nữa. Vậy là bạn đã có chén nước mắm với màu thích mắt và mê hoặc .

Một số yêu cầu của món ăn

cach lam nuoc mam ngon an banh bot loc hinh anh 4

  1. Lựa chọn nguyên liệu để pha chế là dùng nước mắm nhĩ để thành phẩm không quá mặn
  2. Cho lượng ớt vừa phải, phù hợp với khẩu vị gia đình
  3. Tùy thuộc vào thói quen ăn uống mà có thể gia giảm lượng đường cho thích hợp
  4. Để nước chấm đúng vị nhất thì bạn nên pha theo tỉ lệ mà chúng tôi đã nêu ở trêb

Trên đây là những hướng dẫn chi tiết cụ thể về 3 cách làm nước mắm ngon ăn bánh bột lọc. Món bánh bột lọc sẽ thơm ngon mê hoặc hơn nếu bạn vận dụng một trong các cách làm trên, bảo vệ mái ấm gia đình bạn sẽ yêu quý. Hãy vào nhà bếp để thực thi ngay nước chấm thơm ngon cho món ăn đặc biệt quan trọng này .
Theo dõi thêm thịt rim nước mắm
Nước mắm Nam Ngư : Thương hiệu đang đứng vị trí số 1 thị trường nước mắm .

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.