cach nau lau ran ham sa dan da mien tay song nuoc 202103241518031573 v1yb1l

Rắn không chỉ là nguyên liệu thơm ngon bổ dưỡng mà nó còn là một trong những đặc sản của Miền Tây sông nước. Bạn đã ăn thịt rắn chưa? Nếu chưa bạn hãy thử món lẩu rắn hầm sả này nhé, đảm bảo ăn là ghiền.

Cách nấu lẩu rắn hầm sả dân dã Miền Tây sông nướcHôm nay Bách hoá XANH sẽ ra mắt đến bạn cách nấu rắn hầm sả dẫn dã Miền Tây sông nước .

Thời gian chế biến: 45 phútDành cho: 4 người ăn

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu rắn hầm sả dân dã Miền Tây sông nước

1Nguyên liệu làm món lẩu rắn hầm sả

  • 1kg rắn
  • Củ cải trắng, rau mồng tơi, lá lốt, mướp ngọt
  • Ớt sừng, sả, gừng
  • Gia vị: Muối

2Cách làm món lẩu rắn hầm sả

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

cach nau lau ran ham sa dan da mien tay song nuoc 202103241517338052 oou8b6

Rắn sau khi cắt tiết đem nhúng nước sôi rồi đánh vẩy, chặt khúc vừa ăn

Sả rửa sạch, đập dập. Ớt sừng rửa sạch, loại bỏ hạt ớt sau đó cắt thành khoanh nhỏ. Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt lát vừa phải

Củ cải gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc.

Đọc thêm : 2 cách nấu xôi mặn siêu ngon, cực đơn thuần để bán

Rau mồng tơi, lá lốt rửa sạch, cắt khúc.

Mướp ngọt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn

Bước 2: Nấu lẩu rắn

Nấu lẩu rắn Nấu lẩu rắn

Cho thịt rắn vào nồi nấu với sả 20 phút. Sau đó thêm củ cải vào đun thêm 10 phút nữa. Nêm thêm ½ muỗng muối.

Vớt bớt sả ra khỏi nồi, cho rau mồng tơi, lá lốt và mướp ngọt vào. Vậy là bạn đã hoàn thành nồi lẩu rắn hầm sả rồi.

3Thành phẩm

Món lẩu rắn hầm sảMón lẩu rắn hầm sả

Xem thêm : Cách nấu thịt đông bằng tai heo truyền thống lịch sử ngày Tết

Thịt rắn vừa có vị ngọt tự nhiên lại có độ dai giòn, sần sật. Ăn kèm với bún tươi nữa là tuyệt vời. Bạn cũng có thể dùng muối ớt để chấm thịt rắn đấy.

Trên đây là cách nấu món lẩu rắn hầm sả dân dã Miền Tây sông nước, nguyên liệu và cách chế biến thật đơn giản phải không nào? Hy vọng món ăn này sẽ giúp thực đơn hàng ngày của gia đình bạn thêm phong phú hơn. Chúc bạn một ngày tốt lành!

Có thể bạn quan tâm

>> Cách nấu lẩu mắm miền Tây trứ danh, đậm vị, thơm ngon

>> Cách làm lẩu cá kèo chua cay ngon ngất ngây chuẩn vị miền Tây

>> Cách nấu lẩu mắm cá kèo thơm ngon chuẩn vị miền tây không bị tanhKinh nghiệm hay M và TôiTham khảo : Bí quyết làm tiết canh lợn rừng chuẩn vị bảo đảm an toàn tuyệt đối | mon canh ham | Cac mon ngon tu thit lon | Cong thuc nau an

Source: https://thichvivu.net
Category: Món lẩu

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.